Bahan :
- 10 buah tahu putih
- 75 gr tepung terigu
- 25 gr tepung sagu
- 1/2 sendok garam ( sesuai selera)
- 2 siung bawang putih yang dihaluskan
- 500 cc air
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Campurkan tepung terigu, tepung sagu, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan dan air ke dalam mangkok
- Aduk semua bahan bumbu hingga merata
- Celupkan tahu ke dalam bumbu dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan
- Angkat tahu kemudian tiriskan
- Sajikan tahu goreng crispy dalam piring saji lalu siram atau celup dengan sambal pecel BBC
Tidak ada komentar:
Posting Komentar